Восхитительное место!
В ресторане два зала, мы сидели во втором. Атмосфера там томная, приглушённый свет, интерьер преимущественно в чёрных оттенках. Было невероятно приятно проводить время в такой обстановке.
Обслуживающий персонал — отдельная любовь! Все были очень добрые, внимательные и приветливые. Максиму отдельное спасибо! Очень добрый и харизматичный, он определённо скрасил наш вечер!
Мы были в ресторане с 19:00 до 22:00. Еду готовили быстро, подача была интересной и красивой. Порции тоже были хорошие, всё вполне достойно по объёму. Кухня очень порадовала: абсолютно все блюда были безумно вкусными, ни одно не разочаровало.
Из того, что мы попробовали:
* Хачапури по-мегрельски с чёрным трюфелем.
* Када-хачапури с копчёным угрём, авокадо и страчателлой.
* Пхали из брокколи с макадамией и лаймом.
* Баклажаны с орехами и джонджоли.
* Печёный перец Рамиро с кахетинским маслом и эстрагоном.
* Салат с уткой, виноградом и арахисовым соусом — его нам подали в качестве комплимента.
* Горский салат с телятиной.
* Шашлык из говядины — мясо было настолько нежным, что буквально таяло во рту.
* Три вида хинкали: с бараниной, креветками и говядиной. Больше всего понравились с говядиной. Очень вкусные, небольшого размера, но действительно достойные хинкали. Такие далеко не везде попробуешь!
* На десерт — медовик с кремом из эстрагона.
Напитки тоже были замечательные, хотя отдельно выделить что-то не могу.
Честно, абсолютно не хотелось переставать есть! Интересная подача и безумно вкусные блюда сделали своё дело.
Место однозначно стоит посетить, особенно тем, кому уже немного приелась привычная грузинская кухня. Здесь она раскрывается очень разнообразно и интересно. Я не большой любитель необычных сочетаний в еде, но здесь было настолько вкусно, что хотелось ещё, ещё и ещё!
Большое спасибо ресторану и всему персоналу за такой прекрасный вечер! ❤️